В магазинах всемирно признанного кондитера Pierre Hermé (Пьера Эрме) любители элитных сладостей найдут традиционный миндальный пирог Galette aux Amandes, но и не только! Совершенно невозможно устоять перед соблазном Galette Ispahan (слоеное тесто, миндально-розовый крем, малина и личи.. не передать словами!). Надо сказать, что выбор в магазине Pierre Hermé сделать непросто. Перефразируя Пушкина, хочется сказать: «в мире Пьера Эрме есть иное диво» - Galette au Riz au Lait & Caramel. Представьте основу из риса, сваренного al dente в молоке, на которой спирально уложен слой вкуснейшей и мягкой, почти текучей карамели. И все это завернуто в хрустящее слоеное тесто. Пирожное слегка подогревается, а потом остужается.
Желаем найти сюрприз!
• Galette au Riz au Lait & Caramel:
на 3/4 человека: 35€ или на 6/8 человек: 56€
• Galette aux Amandes:
порция: 6,90€, на 3/4 человека: 35€, на 6/8 человек: 56€, на 10/12 человек: 72€
• Galette Ispahan:
на 3/4 человека: 37€, на 6/8 человек: 58€, на 10/12 человек: 75€
• Galette Sèche (только под заказ)
на 3/4 человека: 21€ или на 6/8 человек: 31€
Galette des Rois во всех его вкуснейших модификациях продается в магазинах Pierre Hermé с 02 по 19 января 2014 года.
